先日、とてもいいお天気に恵まれ、帰省中の孫や娘と阿蘇方面へ行って来ました。遠くの阿蘇の山々にとても癒されます。
高森という所に田楽料理というとても人気の郷土料理があります。
今回はそちらへ行って来ました。
炭火を焚いたいろりで食材を焼いて、おみそ仕立てのたれを付けて頂きます。
お部屋には著名人の方や、芸能界の方々のお写真が沢山飾られていました。
先日我が家で作った団子汁もそえられていました。みそ仕立てでとても美味しかったです帰りは近くの温泉へ寄りましたが、蒸気が凄く前が見えなくて車を暫く止める人もいました。
今年初めてのリュウキンカです。